Mi, 08.10.2025

Schlachtschweinepreis bricht ein

(AMI) Der Druck auf den Schlachtschweinepreis hat im Laufe der Woche stetig zugenommen. Dabei berichten die Schlachtunternehmen von anhaltend impulslosen Fleischgeschäften und forderten deutliche Abschläge.

Neben den fehlenden Impulsen vom Fleischmarkt macht sich auch der ausgefallene Schlachttag in der vergangenen Woche bemerkbar. Das Angebot an Schlachttieren nimmt saisonal zu, gerade im Norden führte das in Summe zu deutlicheren Überhängen. Die Preisempfehlung wurde entsprechend deutlich auf nun 1,70 EUR/kg gesenkt. Ein schrittweise fallendes Preisniveau hatte sich in den letzten Wochen bereits in anderen europäischen Ländern abgezeichnet.