Mi, 15.10.2025

QS-Salmonellenmonitoring: Risiko so gering wie nie

(QS) Die aktuellen Auswertungen im QS-System zeigen einen historischen Tiefstand beim Salmonellenrisiko. Nur 1,4 % der Schweinemastbetriebe sind derzeit in Kategorie III eingestuft (11.800 Proben) – das niedrigste Niveau seit Beginn des Monitorings 2003. Näheres finden Sie hier: https://q-s.de/pressemeldungen/salmonellenrisiko-in-schweinemast-auf-rekordtief.html