Dokumentationspflichten, neue Haltungsvorgaben, steigende Kosten – was sind die größten Herausforderungen, die Sie in der Tierhaltung umtreiben? Sehen Sie die Tierhaltung auch in Zukunft noch als Standbein Ihres Betriebes?

Diesen und weiteren Fragen möchten wir, das Landvolk Niedersachsen, in unserer Online-Umfrage zu den Herausforderungen und der Zukunft der Tierhaltung auf den Grund gehen. Ziel ist es, ein Stimmungsbild der niedersächsischen Tierhalter zu erhalten, um unsere Aktionen und Forderungen gegenüber der Politik und dem Handel mit konkreten Betroffenheitswerten zu untermauern.

Wenn auch Sie Ihre Sichtweise auf die Herausforderungen und Problemstellungen in der Tierhaltung teilen wollen, dann nehmen Sie sich 10-15 Minuten Zeit für unsere Umfrage. Die Beantwortung erfolgt selbstverständlich anonym. Als Belohnung besteht die Möglichkeit an einer Verlosung von drei Engelbert Strauss-Gutscheinen im Wert von jeweils 50 € teilzunehmen.

Hier gelangen Sie zur Umfrage: https://www.umfrageonline.com/c/tierhaltung-in-niedersachsen.

(QS) Die aktuelle Ausgabe des Antibiotikamonitoringreports zeigt, dass der seit über einem Jahrzehnt beobachtete Rückgang beim Einsatz von Antibiotika in der Tiermast inzwischen ein therapeutisch notwendiges Niveau erreicht hat. Nach einem anfänglichen starken Rückgang stagnieren die verabreichten Mengen nun auf diesem niedrigen Level. Ein genauer Blick auf die verschiedenen Tierarten offenbart interessante Entwicklungen. In der Schweinehaltung konnten die erheblichen Einsparungen der vergangenen Jahre weitgehend aufrechterhalten werden. Zwar stieg die Menge der verabreichten Antibiotika bei Mastschweinen im Jahr 2023 im Vergleich zu 2022 um acht Tonnen an – ein Plus von 3,7 Prozent, – dennoch bleibt das Gesamtniveau niedrig und zeigt keine besorgniserregende Entwicklung. Der Bericht zeigt insgesamt, dass der verantwortungsvolle Umgang mit Antibiotika in der Tiermast weiter gefördert wird. Während in einigen Bereichen die Datenlage noch konsolidiert werden muss, zeichnet sich in anderen eine positive und stabile Entwicklung ab. Ausführliche Informationen sowie Detailauswertungen zu den Mengen und den Entwicklungen der einzelnen Wirkstoffe finden Sie unter Statusbericht-Antibiotika-2024.pdf

Das Hessische Landwirtschaftsministerium startet eine Informationskampagne zur Afrikanischen Schweinepest (ASP). Ziel ist es, die Bevölkerung in Südhessen über notwendige Maßnahmen aufzuklären und Verständnis dafür zu schaffen. Großflächenplakate an Autobahnraststätten, begleitet von digitalen Werbespots in Sanitäranlagen, waren der Auftakt. Zusätzlich bietet eine Website Informationen, und seit dem 19. November gibt es Radiospots sowie Anzeigen in Print- und Onlinemedien. Im Fokus stehen Hinweise zur korrekten Entsorgung von Essensresten, der Leinenpflicht und Wegegebot. In Zusammenarbeit mit Kommunen, dem Hessischen Bauernverband und dem Landesjagdverband werden weitere Plakate in den betroffenen Landkreisen verteilt. Die neue Informations-Website finden Sie unter: Startseite | schweinepest.hessen.de

QS-Systempartner können nun in der QS-Datenbank angeben, ob sie ihre Produkte für das Herkunftskennzeichen „Gutes aus deutscher Landwirtschaft“ prüfen lassen möchten. Mit einem Häkchen wird diese Option aktiviert, und der Auditor überprüft beim regulären QS-Audit, ob alle Produktionsschritte in Deutschland stattgefunden haben. Zusätzliche Audits sind nicht nötig, und die geprüfte Herkunft ist für alle nachgelagerten Stufen in der QS-Datenbank sichtbar. Die Lieferberechtigung für das Herkunftskennzeichen gilt nur, wenn sowohl das QS-Audit als auch das Zusatzmodul erfolgreich abgeschlossen wurden. Scheitert das Zusatzmodul, bleibt die QS-Lieferberechtigung bestehen. Die Kriterien für das Herkunftskennzeichen werden über eine separate Checkliste geprüft und können unabhängig vom QS-Audit wiederholt werden. 

(AgE) Bundeslandwirtschaftsminister Cem Özdemir hat eine Liste mit sechs Gesetzesvorhaben vorgelegt, deren Umsetzung noch vor der Wahl aus seiner Sicht angezeigt wäre. Die Neuregelungen seien vor allem aus EU-rechtlichen Gründen dringend geboten oder brächten für die Landwirte bürokratische Entlastungen mit sich, heißt es im Agrarressort. Dazu gehören unter anderem die Änderung des Agrarstatistikgesetzes, der Gesetzentwurf zur Nutzhanfliberalisierung, die nationale Umsetzung der EU-Verordnung über entwaldungsfreie Lieferketten (EUDR) und die Änderung des Tierarzneimittelgesetzes.

(AMI) Im ausgewerteten Zeitraum von Januar bis September 2024 ist die Zahl der Schlachtungen von Rindern in Deutschland gegenüber dem Vergleichszeitraum im Vorjahr leicht gestiegen. Insgesamt wurden 2,2 Mio. Rinder der Fleischerzeugung zugeführt, das sind 1,1 % mehr als 2023.

Während die Menge der geschlachteten Kühe fast stabil blieb, waren auch bei den Bullen nur leichte Zunahmen im Vergleich mit dem Vorjahr festzustellen. Etwa 18,4 % der Rinderschlachtungen entfallen auf Färsen. Die Schlachtungen dieser stiegen gegenüber dem Vorjahr um 5,6 %. Da die Tiere häufig knapp waren, zeigten die Preise selbst in den Sommermonaten, in denen es üblicherweise zu Preisschwächen kommt, eine steigende Entwicklung.

Die produzierte Fleischmenge nahm mit 1,7 % stärker zu als die Zahl der Schlachtungen. Eine Ursache dafür liegt in den erhöhten Schlachtgewichten. So waren bei fast allen Kategorien überdurchschnittlich hohe Zunahmen bei der produzierten Fleischmenge zu beobachten. Auch hier sind die Färsen zu nennen, bei denen die Fleischerzeugung deutlich stärker stieg als die Schlachtzahlen.

(DBV) Am 19. November 2024 um 19:00 Uhr veranstaltet die Fachhochschule Kiel ein Diskussionsforum zu Milchlieferverträgen und Art. 148 mit Vertretern der Wissenschaft, Milcherzeugung und -verarbeitung. Zur Einladung geht es hier.

Das 15. Berliner Milchforum unter dem Titel „Wer die Zukunft will, braucht den Wandel“ wird am 13/14. März 2025 im Titanic Chaussee Hotel Berlin stattfinden. Anmeldungen zum Jahreswechsel unter www.berliner-milchforum.de .

Am 4. Juni 2025 veranstalten BMEL und BZfE in Berlin den 2. Deutschen Ernährungstag unter dem Titel „Initiativ für gutes Essen – gesunde und nachhaltige Ernährungsumgebungen für Kinder und Jugendliche“. Posterbewerbungen sind bis zum 12. Januar 2025 erwünscht.

(DBV) DBV-Präsident Rukwied befürwortet nach dem Ende der Ampel-Koalition zügige Neuwahlen: „Das Ende der Ampel war absehbar und folgerichtig. Dieser ständige Streit in der Regierung musste beendet werden. Es muss jetzt schnellstmöglich Neuwahlen geben, eine Hängepartie können wir uns nicht leisten. Deutschland braucht endlich eine stabile, vertrauensbildende Regierung, auch um die bedeutende Rolle in Europa nicht zu verlieren. Wir benötigen einen echten Politikwechsel mit einem Signal des Aufbruchs für unser Land. Eine Minderheitsregierung wäre sicherlich das Gegenteil. Die Wirtschaft und auch die Landwirtschaft brauchen Perspektiven und eine Agenda, wie unsere Unternehmen wieder wettbewerbsfähig gemacht werden können. Ein echter Bürokratieabbau und Gesetze, die die Wirtschaft nicht weiter belasten, sondern entlasten, sind jetzt dringend notwendig.“

(AMI, ZMB) In der 44. KW stabilisierte sich die Milchanlieferungsmenge auf einem sehr niedrigen Niveau und lag um 0,8 % unter dem Vorjahresniveau. Die Nachfrage nach abgepackter Butter ist vor Weihnachten hoch, die Verfügbarkeit knapp und zusätzliche Mengen werden oft angefragt. Der Markt für Blockbutter ist knapp, da wegen hoher Rahmpreise wenig produziert wird und Rohstoffzukäufe unrentabel sind. Die Nachfrage bleibt zudem verhalten. Schnittkäse ist in Deutschland stark nachgefragt, ohne Konsumrückgang trotz höherer Preise; Lieferungen nach Südeuropa sind saisonüblich.

Der Markt für MMP belebt sich merklich: Es gibt mehr Anfragen und Abschlüsse, vor allem für Lieferungen im ersten Quartal des nächsten Jahres. Der Markt für VMP zeigt eine leicht festere Tendenz. Markt für MP insgesamt fester. Lebensmittelware ist stark nachgefragt, Preise steigen leicht. Auch nach Futtermittelware besteht Bedarf, dies bei höheren Preisen, Molkenkonzentrat erzielt aufgrund knappen Angebots ebenfalls hohe Preise.