Fr, 09.01.2026

Ausbildung in der Geflügelhaltung legt kräftig zu

(AgE) Die aktuellen Zahlen des Bundesinstituts für Berufsbildung zeigen: Die Grünen Berufe bleiben insgesamt stabil. Die Geflügelhaltung verzeichnet einen besonders starken Zuwachs. Für das Ausbildungsjahr 2024/25 wurden 22 neue Ausbildungsverträge in der Fachrichtung Tierwirt in der Geflügelhaltung abgeschlossen, ein Plus von 57,1 % gegenüber dem Vorjahr. Insgesamt wurden 13.695 neue Ausbildungsverträge in Grünen Berufen abgeschlossen, ein leichtes Plus von 0,1 %. Beliebteste Berufe bleiben Gärtner und Landwirt. Der Frauenanteil liegt bei 25,6 %.

Der Deutsche Bauernverband bewertet die Entwicklung positiv. „Das ist ein sehr erfreuliches Signal“, so Gerald Dohme, stellvertretender DBV-Generalsekretär. Trotz leichter Rückgänge gegenüber den Spitzenwerten der Vorjahre liegt die Zahl der Auszubildenden deutlich über dem Durchschnitt der Jahre 2008 bis 2022. Die Ausbildung in Grünen Berufen bleibt damit attraktiv und die Geflügelhaltung zeigt, dass sie für Nachwuchskräfte zunehmend interessant wird.