Mi, 04.03.2026

Viel Hafer im Angebot

(DBV/AMI) Bio-Hafer ist mehr als genug vorhanden. Vor und in der Ernte haben sich die Hafermühlen umfangreich gedeckt – und haben jetzt nur noch wenig Nachkaufbedarf. Dabei werden weiterhin große Mengen gebraucht. Denn die Nachfrage nach allen Haferprodukten, seien es Frühstückscerealien oder Haferdrinks reißt nicht ab. Immer größer wird der Unterschied in Nachfrage und Preis zwischen Verbandsware und EU-Bio-Ware einerseits, aber auch zwischen den einzelnen Verbänden andererseits.