Fr, 20.03.2026

Ruhiger Speisekartoffelmarkt

(AMI) Der Absatz von Speisekartoffeln scheint etwas abgeflacht zu sein, möglicherweise aufgrund der kleineren Packmaße in den aktuellen Aktionen. Importe treffen im Lebensmitteleinzelhandel derzeit noch in geringen Mengen ein. Deren Einsatz lässt sich nur durch besonders gute Lagerqualitäten um einige Wochen verzögern.

In der aktuellen Woche berichten einige Abpacker von eher schleppenden Geschäften mit Speisekartoffeln. Immerhin wird mitunter auf einen insgesamt guten Februar verwiesen, dessen Absatztempo jedoch nicht überall gehalten werden konnte. Mit Aktionen, die weiterhin zahlreich, aber nicht mehr so oft in größeren Packmaßen stattfinden, erzielen manche Händler auch diese Woche einen ordentlichen Absatz. So oder so: Dem aktiven Angebot und den noch verfügbaren Lagermengen wird man in dieser Saison mit den Verkaufsmengen ohnehin nicht mehr gerecht. Dadurch werden Preisveränderungen zunehmend unwahrscheinlicher.

Die Erlöse der Landwirte variieren stark je nach Ausrichtung. Wer mit guten Qualitäten zu seinem langjährigen Vertragspartner kommt, erhält in der Regel die notierten Preise. Aktionsware muss günstiger beschafft werden und stammt meist aus Überschussregionen. Dort sind viele Landwirte auf alternative Absatzwege angewiesen, um ihre Lagervorräte abzubauen. Wer sein Glück im Export sucht, kann selbst für aufbereitete Ware kaum noch auf 10,00 EUR/dt hoffen.