Do, 08.07.2021
Preise für Öko-Milch befestigt
Der Markt für Bio-Milch zeigte sich im Mai insgesamt in stabiler Verfassung, auch wenn die private Nachfrage nicht mehr ganz so florierte wie in den Monaten zuvor. Ursache hierfür waren Basiseffekte aufgrund des hohen Vorjahresniveaus der Nachfrage. Die Erzeugerpreise für ökologisch erzeugte Milch waren im Mai hingegen mit plus 0,2 Ct auf Wachstumskurs.