Die Themen Tierschutz und Tierwohl rücken immer mehr in den Fokus der öffentlichen und politischen Diskussion. Dies betrifft auch die Kälberhaltung. Hierbei stehen aus tierschutzfachlicher Sicht vor allem die Kälberverluste allgemein sowie die Erkrankungsraten auf einigen Betrieben in der Kritik. Um Verluste und wirtschaftliche Schäden – auch in den aufnehmenden Aufzucht-, Mast oder Milcherzeugerbetrieben – zu reduzieren, haben das Landvolk und weitere landwirtschaftliche Verbände und Organisationen ein Expertennetzwerk gegründet, das sich erstmals im Dezember 2019 und seitdem regelmäßig ausgetauscht hat. Teilnehmer an diesem Expertennetzwerk sind Mitarbeiter des Niedersächsischen Landvolks, der Landesvereinigung der Milchwirtschaft Niedersachsen, der Niedersächsischen Tierseuchenkasse, der VIT Verden, des Landeskontrollverbands Niedersachsen sowie der Landwirtschaftskammer Niedersachsen. Im weiteren Prozess haben auch Rinderzucht- und -Vermarktungsorganisationen Niedersachsens sowie Kälberhändler (Vieh- Fleischhandelsverband Niedersachsen e.V.) Interesse an der Beteiligung des Projekts bekundet. Das Ergebnis ist die Gründung der die Kälberinitiative Niedersachsen – kurz KiNi-, welche sich folgendes übergeordnetes Ziel gesetzt: Nachhaltige Verbesserung in den Bereichen Geburts-, Fütterungs-, Haltungs- und Gesundheitsmanagement. Das Ministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz hatte nach einigen Gesprächen zugesichert die kostenfreie Beratungsangebote für Tierärzte und Landwirte zu fördern.

Die Kälberinitiative Niedersachsen bündelt die Themen rund um das Thema Kälberaufzucht und wird zukünftig die Informationen aller am Expertennetzwerk beteiligten Organisationen auf einer gemeinsamen Homepage darstellen. Zudem entwickelt die Landwirtschaftskammer Niedersachsen ein breit angelegtes Beratungskonzept, welches Workshops, Exkursionen und Intensivberatungen für Betriebe mit Beratungsbedarf beinhaltet. Darüber hinaus werden in den verschiedenen Regionen Niedersachsens regelmäßig stattfindende Arbeitskreise eingerichtet, die u. a. dem Austausch und der Vermittlung von Best-Practice-Ansätzen dienen sollen.

Sämtliche Informationen zu Veranstaltungs- und Beratungsangeboten werden zukünftig auf der gemeinsamen Homepage eingestellt, welche in dieser Woche an den Start gegangen ist. Unter www.kaelberinitiative-niedersachsen.de oder www.ki-ni.com sind detailliertere Beschreibungen über das Projekt, Veranstaltungshinweise sowie Fachartikel und Informationsmaterial über Kälberaufzucht zu finden.

Bundesweit findet am Wochenende des 11. und 12. Juni der „Tag des offenen Hofes“ statt. Die Veranstaltung bietet allen Interessierten die Gelegenheit, die moderne Landwirtschaft und die Menschen, die dahinterstehen, persönlich kennenzulernen. Interessierte Besucherinnen und Besucher können auf der DBV-Homepage nach einem Hof in ihrer Nähe schauen im Höfefinder.

https://www.bauernverband.de/topartikel/hoefefinder

(DBV) Im Rahmen der Überarbeitung ihres Schulprogramms für Milch, Obst und Gemüse hat die EU-Kommission eine öffentliche Konsultation über dessen bisherigen Verlauf und zukünftige Potenziale gestartet. Die Kommission wird das EU-Schulprogramm und die Maßnahmen zur Festsetzung dieser EU-Beihilfe im Einklang mit der Strategie „Vom Hof auf den Tisch“ überarbeiten und sich dabei auf die im Rahmen der Durchführung seit 2017 gewonnenen Erkenntnisse stützen. Eine Beteilung an der Konsultation steht allen Bürgern und Interessensträgern vom 5. Mai bis 28. Juli 2022 offen. Zur Beantwortung des auf der Seite der EU-Kommission hinterlegten Fragenbogens geht es unter:

https://ec.europa.eu/info/law/better-regulation/have-your-say/initiatives/12970-Uberarbeitung-des-EU-Schulprogramms-fur-Obst-Gemuse-und-Milch/public-consultation_de

Mit bundesweiten Aktionen wurde am 1. Juni 2022 erneut der Internationale Tag der Milch gefeiert. An diesem Tag startete die Initiative Milch ihre Kampagne unter dem Motto „Let´s talk Milch“. Zu den bereits etablierten Social-Media-Kanälen launchte die Initiative Milch eine Podcast-Reihe von und für die junge Generation „Gen Z“. Darin wird der Stellenwert von Ernährung und Milch im Alltag der jungen Menschen thematisiert. Ab dem 1. Juni sind fünf Podcast-Folgen online verfügbar:

https://www.initiative-milch.de/letstalkmilch/

Terminmärkte KW 22

(AMI, ZMB) Die Milchaufkommen lag in der 20. KW weiterhin auf dem Saisonhoch. Es wurden 0,1 % mehr Milch angeliefert als in der Vorwoche. Der Abstand der Milchanlieferung zur Vorjahreswoche verringerte sich damit auf -1,2 %. Am Blockbuttermarkt herrscht weiterhin eine abwartende Haltung. Obwohl das Kaufinteresse leicht gestiegen ist, kamen nur vereinzelt Neuabschlüsse zustande. Mit Blick auf die Geschäftsabschlüsse für das zweite Halbjahr zeigen sich die Akteure zurückhaltend. Die Preise notierten mit 7,18 bis 7,22 EUR/kg (Kempten, 01.06.2022) fester.

Die Nachfrage nach Schnittkäse zeigt sich stabil bis uneinheitlich. Im Großverbraucherbereich wurde von verhaltenen Bestellungen berichtet; es besteht jedoch weiterhin rege Nachfrage vom LEH und auch aus den südeuropäischen Urlaubsländern. Die Preise tendieren stabil bis fester. Der Markt für Magermilchpulver präsentiert sich ruhig; die Marktakteure abwartend. Anfragen bei den Herstellern führen nur vereinzelt zu Neuabschlüssen. Das Preisgefüge ist zwar weiterhin uneinheitlich, jedoch ist die Spanne nicht mehr so hoch wie in den Vorwochen.

(AgE) Im Rahmen der gestrigen Mitgliederversammlung des Deutschen Raiffeisenverbandes betonte Christian Dürr, Vorsitzender der FDP-Bundestagsfraktion, dass die FDP bei ihrer ablehnenden Haltung gegenüber einem steuerfinanzierten Umbau der Tierhaltung bleibt. Eine Anhebung der Mehrwertsteuer wird es mit der FDP nicht geben, soDürr. Eine anderweitige Abgabenlösung wird von der FDP ebenfalls abgelehnt. Stattdessen solle der Lebensmitteleinzel- und -großhandel in die Pflicht genommen werden. Vom Handel erwarte man verbindliche Finanzzusagen. Dürr räumte ein, dass die im Bundeshaushalt vorgesehenen Investitionsfördermittel von 1 Mrd. Euro für die kommenden vier Jahre „bei Weitem nicht ausreichen werden“, den Umbau der Tierhaltung zu finanzieren.

(agrarheute) Aus dem Jahresbericht 2020/2021 des Nationalen Normenkontrollrates geht hervor, dass kein anderes Bundesministerium so starke Belastungen für die Wirtschaft ausgelöst hat, wie das BMEL. Insgesamt lag der zusätzliche jährliche Erfüllungsaufwand durch neue Gesetze bei 307 Mio. Euro. Diese Belastungen sind im Unterschied zu anderen Wirtschaftsbereichen allerdings eindeutig nur einer Branche zuzuordnen: der Landwirtschaft.